为什么霜降要吃柿子？霜降吃柿子有什么好处？
霜降，是传统二十四节气之一。它也是秋季的最后一个节气，意味着冬天即将来临。
霜降正值秋冬之交，此时身体保健显得尤为重要。防寒保暖、调整饮食结构之外，许多地方一般习惯吃柿子，南方则流行吃鸭子进补。
俗话说“霜降吃柿子，不会流鼻涕”，霜降这天为什么要吃柿子呢？
1、霜降最应景的美食当属柿子，有句老话说“霜降到，吃柿子”，柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高。有谚语为证：“霜降摘柿子，立冬打软枣”，“霜降不摘柿，硬柿变软柿”。
2、秋天万物凋零，正是肺部容易受到侵犯的时节，同时秋燥也让人们上火、冒痘痘、发脾气，这时候，清燥火、润胃肠成为了食疗养生的当务之急，因此，这时候吃柿子自然成为了首选。
3、吃柿子可以清热润肺，还可补筋骨，同时还有祛痰镇咳的功效，是非常适合秋天吃的水果。
4、除了顺应秋季天候的功效以外，柿子中也含有大量的维生素和糖分，一个柿子能够满足一个人一天所需维生素C的一半。
5、另外，霜降日，也是秋季的最后一个节气。霜降意味着天气渐渐变冷，开始降霜，尤其是早晚。民间还有说法认为霜降吃丁柿，不会流鼻涕。还有些地方的民俗认为，霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。
霜降吃柿子的好处：
柿子性味甘涩寒凉，能清热润肺止渴，对肺热引起的口渴咳嗽、吐血、口疮等病症有疗效；也是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
柿霜：
柿霜被李时珍称为“乃柿中精液，入肺病上焦药尤佳”，对肺热痰咳、喉痛咽干、口舌生疮等症，均有显著疗效，久食还可消除面斑；
柿蒂：
柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、健脾止血的作用，而且对小孩的百日咳及夜尿症有一定的缓解作用；
柿叶：
据药理研究证明，柿叶有抗菌消炎的作用，能治各种内出血，如消化性溃疡出血、功能性子宫出血、痔血等，可煎服或茶饮。
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