贡院城市书房开展国学亲子课堂二十四节气之小雪的来历和习俗
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11月25日下午，贡院城市书房开展国学亲子课堂——二十四节气之小雪。
11月22日是二十四节气中的小雪。小雪节气的特征是：小雪是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气。时间在每年公历11月21或22或23日，即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻，反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增，不是表示这个节气下很小量的雪。
小雪节气的由来：追朔小雪的由来要从二十四节气说起。我国的节气起源于黄河流域。远在春秋时代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。以后不断地改进与完善，到秦汉年间，二十四节气已完全确立。公元前104 年，由邓平等制定的《太初历》，正式把二十四节气订于历法，明确了二十四节气的天文位置。二十四节气是我国劳动人长期对天文、气象、物侯进行观测、探索、总结的结果。因此，这也就是小雪节气的由来。
小雪节气的习俗：小雪节气民间有什么习俗呢。有做腌菜、腌腊肉。南京有谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪之后，家家户户开始腌制、风干各种蔬菜，以备过冬食用。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。小雪节气过后，气温会急剧下降，天气也会越来越干燥，此时正是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
“小雪杀猪，大雪宰羊。”许多地方每到小雪、大雪两个节气，村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜，邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪，东家要做一锅猪烩菜。在东北这就叫做“杀猪菜”，而土家族叫吃“刨汤”。刨汤什么样没吃过，但东北的杀猪菜甭提多香了。酸菜肥肉再配上爽口的小菜，东家早已烫好了热酒，街坊四邻甩开腮帮子开吃。那场面，真是喜庆、祥和、团结、和睦、热闹无比啊！
每一个节气都有它的渊源和历史，总是蕴含着人们美好的愿望和祝福，传统节日和节气的故事我们还在继续讲述。
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