塞拉玛鸡
日本长尾鸡
银花波兰鸡
陶冬鸡
印尼全黑鸡
阿劳科鸡
阿劳科鸡所下的蓝色蛋
制图/王军
鸡年就要到了!一群千奇百怪的鸡明星们也扎堆来给您拜年了!正所谓“鸡不可失”,看它们一片“生鸡勃勃”的样子,实在是让人“鸡动不已”啊。它们的奇怪造型,你可千万别见怪。
●丝羽乌骨鸡
丝羽乌骨鸡有一身雪白蓬松的细丝状羽毛,短短的脚上都覆盖着毛茸茸的细毛,还多出一只脚趾呢。丝羽乌骨鸡原产中国江西省泰和县武山,所以也叫武山鸡。在中国,它们既是珍贵的食材,也是有着上千年历史的一味“中药”。由于长得奇特可爱,近些年来还成了风行世界的新潮宠物。
●印尼全黑鸡
印尼全黑鸡应该是全世界最黑的鸡了,它们全身里里外外都是纯黑的,甚至连血液颜色都比一般的鸡深许多。它们只有在还是一只蛋的时候才不是黑色的!因为它们的蛋倒都是红壳蛋。
它们其实与丝羽乌骨鸡差不多,都是人们在饲养过程中有意培养出来的因基因突变而出现的黑肉家鸡。
●阿劳科鸡
阿劳科鸡长相相当滑稽,身后光秃秃的没有尾巴,嘴巴两侧各有一簇蓬松的羽毛,看起来像是一道八字胡——这其实是它们特别发达的耳羽。它们来自南美智利,还有一个最特别的本事就是,它们是世界上唯一能生蓝壳蛋的家鸡品种!
●陶冬鸡
陶冬鸡来自越南。它们的身体壮硕得出奇,看起来有点像大力水手一般孔武有力——它们那一双满是颗粒状鳞片的大脚真是巨大得不可思议。这些奇怪的巨脚到底是由于基因突变还是返祖现象造成的,目前科学家也还不清楚。
也许是因为长得太像“鸡中的霸王龙”了,当地人把它们称为“龙鸡”。它们的肉可是相当贵的。
●塞拉玛鸡
来自马来西亚的塞拉玛鸡应该是全世界最小的家鸡品种,它们成年之后体重也还不到半公斤。整只鸡就跟可乐罐差不多高。不过它们可都是“舞蹈家”,作为世界著名的观赏鸡品种,它们的故乡乡亲还经常为它们举办“塞拉玛鸡舞蹈大赛”呢。
●波兰鸡
波兰鸡可真是鸡中的“非主流”。雄鸡头顶浓密修长的羽毛几乎盖住了双眼和“V”字形的鸡冠,看起来有点像会走路的鸡毛掸子。波兰鸡的母鸡不仅很会下蛋,还是一种著名的欧洲观赏鸡,因此也叫“贵妇鸡”。有趣的是,这种鸡的步姿相当小心翼翼,更是颇有贵妇气质——不过真正的原因或许只是头上的鸡毛太长,挡住了它们的视线。
至于为何叫波兰鸡,只是波兰人饲养这种鸡的历史很长,它们到底是不是真的源自波兰已经没有人知道了。
●长尾鸡
日本有“全世界尾羽最长的鸟类”——长尾鸡。据说早在日本战国时代,一些贵族就喜欢用长长的雄鸡尾羽装饰盔甲,当地人就是从那个时候开始培育长尾鸡的。现代长尾鸡的尾羽平均长度已经达到了五六米。1974年有一只长尾鸡的尾羽甚至长到了12米多,成为“地球上尾巴最长的鸟儿”。
●原鸡是万鸡之祖
话说世界各地的家鸡足有几千个品种,也许你想知道谁才是鸡家族里真正的老祖宗?其实,长尾鸡的形态是比较接近野生原鸡祖先的样子。原鸡其实有好几种,包括灰原鸡、绿原鸡、红原鸡和斯里兰卡原鸡。不过通常来说,我们认为貌不惊人的红原鸡才是真正的万鸡之祖。也就是说,人们就是从红原鸡开始,才培育出这么多种千奇百怪的家鸡后代。而且古代的中国很有可能是全世界家鸡的故乡,因为中华先人们可能在8000年前就开始养鸡了。早在2000多年前,家鸡就已成为“十二生肖”之一。