中医五行与健康息息相关，“酸甜苦辣”暗示五脏健康
五行学说是中国传统文化之精髓所在。中医学认为，人的有机整体是以五脏为核心构成的一个极为复杂的统一体，它以五脏为主，配合六腑，以经络作为网络，联系躯体组织器官，形成五大系统。
五行：木火土金水
颜色：青赤黄白黑
五味：酸苦甘辛咸
五脏：肝心脾肺肾
五味与五脏
一
酸生肝
酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用。常吃不仅可以帮助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。
推荐食物
以酸味为主的酸梅、石榴、西红柿、山楂、橙子，均含有维生素C，可防癌、抗衰老、防治动脉硬化。
二
苦生心
古有良药苦口之说，中医认为苦味食物能泄、能燥、能坚阴，具有除湿和利尿的作用。
推荐食物
苦味食物，像橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等，常吃能防止毒素的积累，防治各种疮症。
三
甘入脾
性甘的食物可以补养气血、补充热量、解除疲劳、调胃解毒，还具有缓解痉挛等作用。
推荐食物
如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等，都是补甘食物的不错选择。
四
辛入肺
中医认为辛味食物有发汗、理气之功效。这些食物既能保护血管，又可调理气血、疏通经络。经常食用，可预防风寒感冒，但患有痔疮便秘、肾经衰弱者不可食用。
推荐食物
人们常吃的葱、姜、蒜、辣椒、胡椒，均是以辛味为主的食物。
五
咸入肾
咸为五味之冠，百吃不厌。中医认为咸味食物有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。咸味有泄下、软坚、散结和补益阴血等作用。
推荐食物
如盐、海带、紫菜、海蜇等属于优质的咸味食品。
五行与食物有啥关联？
食物也有五颜六色，与五行相对应，通过颜色与脏腑的对应，以食补的方式达到养生保健的目的。
1
青色养肝
青色食物在五行中属木，具有清热、补肝养血的作用，对保护肝脏有好处。
宜食糙米、牛肉、枣、葵；青色应肝，所以想要面色红润，不宜以素食为主。
2
赤色养心
赤色（即红色）食物五行属火，为阳，大多数具有补益气血的作用，常食能使气血充盈。
宜食小豆、犬肉；赤色应心，故而想要面若桃花，可补以维生素C丰富的食物，如西红柿、橘子、红苹果。
3
黄色养脾
黄色食物五行属土，对健胃养脾有帮助。
宜食大豆、栗；黄色应脾，所以面色暗沉的人，可辅以黄色、味甘的食物，如胡萝卜、蛋黄等。
4
白色养肺
白色食物在五行中属金，有润肺益气行气的功效，故常食对肺脏有好处。
宜食麦、杏、银耳；白色应肺，想肌肤美白，可常食富含蛋白质的食物，如豆浆、牛奶一类。
5
黑色养肾
中医认为，黑色食物五行属水，对应肾，常食能增强肾气，防衰老，对生殖泌尿系统有好处。
宜食肌肉、桃、葱；黑色应肾，所以肤色较深的人少吃色素添加过多的食物。
医妹小贴士
不同色彩的食物有不同的调理功效，虽善加利用可调养身体，但是切不可过于教条，生搬硬套。如网上流传穿黑内裤补肾，过于牵强附会，不符合中医养生理论。返回搜狐，查看更多
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