“二月二 龙抬头”的说法怎么来的？为什么应该吃爆米花？
在北方，二月二是“龙抬头日”，亦称“春龙节”，很多人都要在这一天理发。
那么，“二月二龙抬头”为什么要剃头理发？
二月二，龙抬头
一、“二月二，龙抬头”这个说法怎么来的？
我国是农耕文明，为了作物更好的生长，产生了农历和节气的概念。
每到农历二月初的时候，很多地方已开始进入雨季，而之所以下雨，古人认为是“龙”的功劳，龙是和风化雨的主宰。
“龙”是指二十八宿中的东方苍龙七宿星象，每到仲春卯月之初，黄昏时“龙角星”（即天文学中的角宿一星和角宿二星）就从东方地平线上出现，仿佛“真龙抬头”，故称“龙抬头”。
所以便有了“二月二，龙抬头”的说法。
二月二，剃龙头
但是，龙抬头并不是二十四节气之一，而是位于“雨水”和“惊蛰”两个节气中间，到了二月二，就意味着可以开始春耕了。
“二月二，龙抬头，风雨顺，又丰收。大仓满，小囤流，好年景，春开头。”
后来，民间又有了“二月二剃龙头”的习俗，认为在这一天剃头，会使人鸿运当头、福星高照。
“二月二剃龙头，一年都有精神头”
二月二，龙抬头
二、吃爆米花
二月二龙抬头应该吃什么呢？
最应该吃的当属爆米花，即金豆。
古代有男尊女卑的思想，传说武则天篡了大唐的皇位后，玉帝很不高兴。为了惩罚她，玉帝下令，三年不许给百姓降雨。
武则天（影视剧形象）
但掌管降雨的神龙，不忍民间百姓受苦，便私自降雨。
玉帝知道后勃然大怒，把神龙镇压在大山之下，还在山下立了一块碑，上面写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。”
龙在民间有崇高的地位
百姓为了报答神龙降雨之恩，想尽各种办法寻找金豆。
农历二月初二这天，一位农民在耕种玉米种子时忽然想到，玉米金黄，不正像金豆吗？把玉米炒开了花，不正是金豆开花吗？
爆米花
于是，每家每户都把玉米炒开了花，神龙也得以重回天庭，为百姓施云布雨，以保民间风调雨顺。
后来，传说演变成习俗，便有了“二月二龙抬头”吃爆米花的说法。
还有好多地区，认为金豆是黄豆，在这一天最隆重的一餐中会做一道炒黄豆，这和爆米花是同一个道理。
五谷丰登
三、还可以做什么
除了理发和吃爆米花之外，这一天还有很多习俗。
比如祭祀龙神。现在还有一些地区，会在早晨打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。祈求雨水普降，消除虫害，五谷丰登。
也有的地区会舞龙、戴龙尾、开笔等。
吃面条
当然，作为美食大国的我们，可不仅仅是爆米花，自然会有各种各样的美食。
吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。
吃荷叶饼
不过，现在疫情未过，建议大家还是不要外出理发了，可以自己在家做简单的修剪。好好犒劳自己的胃。
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