「二十四节气·立春」春天，您好
今日立春。
立春也叫“打春”，是中国民间重要的传统节日之一，农历二十四节气中的第一个节气。“二十四节气”是指二十四个时节和气候，用来指导农事的补充历法，是中华民族劳动人民长期经验的积累成果和智慧的结晶，人类非物质文化遗产。
民间习俗认为立春是一个吉祥的日子。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始，标志着春天的到来。立春时节，北方地区农民开始忙着准备春耕，南方大部分地区也呈现春暖花开、青草萋萋的景象。
鞭打春牛
立春这一天，为什么要鞭打春牛呢？因为在古代春耕时节，牛作为耕田的主力，起到了很大的作用，鞭打春牛反映了人们对耕种收获的美好愿望。
据《燕京岁时记》一书记载：“立春先一日，顺天府官员，在东直门外一里春场迎春。立春日，礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署，引春牛而击之，曰打春。”
还有一个传说，古代一个名叫句忙的农人，在立春节气带领百姓准备进行田间翻整土地，老牛却在牛棚睡觉，无奈之下，用拿鞭子鞭打老牛，让老牛在田里干活。后来，在一些地区就逐渐形成了立春节气鞭打春牛的习俗，有些地区会提前用泥巴做成牛的样子，把土牛进行鞭打。
吃春卷
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一，流行于全国各地。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”从宋到明清，吃春饼之风日盛，且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载:“凡立春日，(皇帝)于午门赐百官春饼。”到清代，伴春饼而食的菜馅更为丰富。
现在，春卷已走进人们的日常生活，人们不只在立春吃春卷，平时也吃，还要备上小菜或各式炒菜，夹入春饼内一起吃。
据说春卷还走向了世界，有中国餐馆的地方,就有春卷。在德国，春卷甚至被看作中国食品的代表。
历经冬日的蛰伏，万物都将重新焕发生机，立春后，一切美好也将渐次绽放。文人墨客历来喜爱咏春，留下了许多立春为主题的诗词。
唐代罗隐《京中正月七日立春》“一二三四五六七，万木生芽是今日。远天归雁拂云飞，近水游鱼迸冰出。”表达了盼望立春的喜悦心情。不论是远方归来的大雁，又或是冰面上迸出的鱼儿，都欢呼着春季的到来。
宋代苏轼的《减字木兰花·立春》“春牛春杖，无限春风来海上。便丐春工，染得桃红似肉红。春幡春胜，一阵春风吹酒醒。不似天涯，卷起杨花似雪花。”描写了海南绚丽的春光，寄托了作者随遇而安的达观思想。
当代左河水《立春》“东风化雨逐西风，大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕。”描绘了立春时候的气象变化，揭示了春种秋收的农业规律。
民谚语说“一年之计在于春”“宁舍一锭金，不舍一年春”“误了一年春，三年理不清”等等，说的都是立春对全年农业生产的重要性，为着夺取新丰收，人们正在田野中进行辛勤劳动。
贵州日报当代融媒体记者 周章龙
编辑 周章龙
编审 王宁
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