小满节气吃什么传统食物
小满节气吃什么传统食物（一览）
小满节气的习俗食物最具代表性的就属苦菜了，苦菜是中国人最早食用的野菜之一，那么除了苦菜，小满还吃什么传统食物呢?下面小编给大家带来小满节气吃什么传统食物，希望大家能够喜欢。
小满节气吃什么传统食物
苦苦菜
“春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。”小满时节，饮食以清淡为宜，而过去这个时候，正是，包括苦菜在内的各类野菜上市的时候。因此，这天民间有着小满吃野菜、苦菜，清热解毒的习俗。而宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，就馒头、米饭，看起来就让人食欲大增。
麦糕饼
自古传说小满是蚕神的生日，因为南方养蚕较多，小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点，因而对“祭蚕神”也相对更重视一些。这时人们会以米粉或面粉为原料，制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用，期盼蚕茧能够丰收。
枸杞
又称枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。摘取枸杞嫩苗放入素上汤内灼熟或滚汤而食，啖之清爽祛暑;喜香口之味则可先炒枸杞苗至半熟，倒入蛋浆(发打蛋浆时先加入盐，胡椒粉及生油拌匀)煎至金黄半焦，佐粥下饭皆美。
仙人掌
或许很少人吃过这种植物，但仙人掌的开发价值很高，具有独特的清香，营养丰富，含有许多人体必须的氨基酸和多种微量元素，能够增强人体免疫能力。制作仙人掌时先剔除小刺，选择锋利的薄菜刀可以很容易把小刺削掉，还能适当削皮，使口感更好。
小满节气饮食的禁忌
1、少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物
小满过后，雨水渐多，空气滋潮湿热，皮肤蕴湿生热，容易引起风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、足癣等，《金匮要略中风历节篇》说:“邪气中经，则身痒而瘾疹”。所以在饮食方面要少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物。
2、少吃羊肉串、火锅、烧烤类食物
小满到来，相信大家已经感到炎热夏天的到来。这时，三五个朋友相约吃大排档、羊肉串、火锅等可谓吃的热火朝天，兴致盎然，然后几瓶冰镇啤酒下肚，直呼爽歪歪。然而，这是一种很不卫生、极不健康的饮食方式。容易引起脾胃不和，导致肠胃不适、腹泻等肠胃疾病的发生。
3、不要过量进食生冷食物
进入小满后，气温不断升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，小孩及老人更易出现此种情况。因此，饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
小满节气的健康提示
1、注意健脾养胃，俗话说:“小满大满江河满。”小满过后，气温逐渐升高，雨量也明显增加，这使人体内湿气逐步加重。小满时节，应预防湿邪致病，此时，可进食一些祛湿健脾的食物。
2、运动有尺度，进入小满后，白天开始变长，人们应顺应夏季阳消阴长的规律，做到早起晚睡。但晚睡时间不可过度，尤其不可熬夜，以防耗气伤津。夏季运动需要把握好尺度，不宜在高温闷热环境下锻炼，运动强度也不宜过大，不宜出汗过多，不能片面追求多出汗、多除湿的运动效果，要以运动后身体不感明显疲乏、气短为度。运动应以有氧运动为宜，不宜做过于剧烈的运动，避免大汗淋漓，伤阴损阳。
3、注意湿热病，小满时节气温升高，首先要预防的便是热病。都市生活节奏紧张，白领一族经常熬夜加班，饮食不规律，加之重庆饮食辛辣油腻，久而久之人体内便会产生内热。这样，外热、内热叠加，就会出现一系列热病。如:精神紧张、心火过旺引发失眠、口舌生疮等。
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